現在很是吃螃蟹的旺季，很多人都喜歡吃螃蟹，特別是蟹黃。蟹黃里面有很多的營養，味道也好吃，螃蟹里面也有一些是不能吃的，如何正確的吃螃蟹也是有技巧的，螃蟹怎么去內臟圖解，螃蟹蒸10分鐘可以嗎，我們一起來看看吧。

　　螃蟹蒸10分鐘可以嗎

　　螃蟹一般是蒸15到20分鐘，這樣能很好的殺死細菌，而且螃蟹肉也不會變老，蒸的時候不要掀開蓋子哦，螃蟹蒸之前一定要洗干凈，因為它是生長在池塘淤泥等地方，如果螃蟹蒸10分鐘，可能沒有煮熟或還沒完全殺死細菌，吃的時候蘸料就更好吃了。

　　螃蟹怎么去內臟圖解

　　1、除胃：螃蟹的胃在蟹殼的前半部分,里面有泥，,是細菌生長繁衍的地方。蟹胃俗稱“蟹和尚”，是在背殼的前緣中央一塊，有著像三角形的骨質小包,里面有污沙不可食用。

　　2、除腸：螃蟹腸是位于蟹臍中間,呈一條黑線，要去掉。

　　3、除蟹心：螃蟹的蟹心是位于蟹黃中間。蟹心是寒性的六角形,又叫“六角肉”，它在蟹的中央位置，在一塊黑色膜衣下，食用時可拿一只蟹腳尖挑出。

　　4、除腮：螃蟹的腮是長在蟹腹部如同眉毛狀的兩排軟綿綿東西，又叫“蟹百葉”，在蟹身體的兩側,帶有較多的致病菌和污物，要把它去除。

　　以上是螃蟹怎么去內臟圖解，螃蟹的四個地方都要去掉，都是有很多細菌，比吃龍蝦要復雜許多，螃蟹清蒸一般煮幾分鐘呢，螃蟹蒸10分鐘可以嗎。

　　以上是螃蟹怎么去內臟圖解，螃蟹蒸10分鐘可以嗎，螃蟹一般是蒸15到20分鐘，10分鐘可能短了點哦，吃的時候要把內臟去干凈，這樣細菌就不會吃到肚子里了。