吃不完的熟海蟹可以放在冰箱中冷凍，但建議盡早將其吃完，因為螃蟹是越新鮮、味道越好，在冰箱中保存容易流失營養物質。將熟螃蟹用保鮮袋封口裝好再放入冰箱冷凍室中，溫度需在零下18度左右，這樣能避免滋生細菌等有害物質，吃時放蒸鍋蒸一下即可。
蒸熟的螃蟹可以放在冰箱中，將涼透的螃蟹裝進保鮮袋中密封裝好，讓后將其放入冰箱冷凍室中。而且在食用時應先解凍后再加熱，其加熱時間要充足，保證冷螃蟹內部完全受熱均勻，其中的細菌等微生物在高溫下都被徹底殺死，這樣凍過的螃蟹吃起來才安全放心。
蒸熟的螃蟹最好不要保存太久，因為保存太久營養和口感都會有差別。如果拿出來蒸熟以后，可以加一些姜末食用。若是聞到有異味，最好是扔掉不要再食用，
螃蟹是甲殼類動物，身體被堅硬的外殼所保護。螃蟹主要靠鰓呼吸，生物分類上把螃蟹、蝦、龍蝦和寄居蟹劃分為同一類。螃蟹大多生活在海里或者靠海地區，也有少數生活在陸地上。......
清蒸螃蟹一般要大火蒸15-20分鐘，具體的蒸煮時間根據螃蟹的大小來定，看到螃蟹外殼全部變成紅色就表示已經熟透。蒸螃蟹的時候可以把姜片放到螃蟹上，捆螃蟹的繩子不要去掉，以......
首先用牙刷將螃蟹全身刷洗一遍，并用清水沖洗，在蒸鍋中加入清水，水中加入一勺料酒，并在蒸屜上鋪上姜片去腥，將螃蟹肚子朝上放在蒸屜上，大火燒開后蒸十分鐘即可。再用姜蒜末、生抽......
螃蟹買回來后不建議水養，自來水中缺少反溶解氧，將螃蟹放進去后會導致螃蟹缺氧而死，不過家中要是有養殖螃蟹的專業設備，供氧充足，水養螃蟹會讓它們活的更久。建議將螃蟹放......
2019-10-28 11:40:59
楊瑩
