國內出售的紅酒上標注的保質期一般為10年或12年,但是紅酒的真是保質期要根據保存的方式決定,如果想要獲得更長的保質期,就必須要保證紅酒放置在溫度恒定,大概5-20攝氏度之間,并且避免陽光照射和濕度過高等問題。
紅酒保質期

大家都知道紅酒是用葡萄釀造而成的,而紅酒的質量和葡萄的品質以及釀造的時間有很大的關系。很多人以為紅酒放置的時間越久,酒的品質就越好,所以紅酒是沒有保質期的,這種想法其實是錯誤的。紅酒只有在特殊的儲存環境下才會越放越好,如果平時存儲方式不對,也是會過期的。
一般國內出售的紅酒瓶或者白酒瓶上標注的保質期是十年或十二年,其實這個保質期和其它食物的保質期并不一樣,酒的保質期只是根據一些相關的規定增添的,而具體的保質期要根據實際保存的方式來決定,如果保存完好,是可以存放幾十年的。
紅酒想要延長保質期,就必須在存放時注意避免溫度過高,一般在溫度5攝氏度至20攝氏度之間是最合適的,溫度要盡量保持恒定,并且要避免有陽光照射,避免濕度過高,避免酒體有劇烈的震動。