石榴籽是可以吃的,石榴籽無毒,含有豐富的脂肪,不飽和脂肪酸占大多數(shù),還含有超過10%的蛋白質(zhì),石榴籽里面的紅點(diǎn)就是長(zhǎng)在籽上,很小很小,一顆籽上可能會(huì)有多個(gè)小紅點(diǎn),這個(gè)小紅點(diǎn)是發(fā)芽的口,有紅點(diǎn)的石榴也是可以食用的。
石榴籽能吃嗎里面的紅點(diǎn)是什么樣的

石榴籽中的石榴多酚和維生素C的含量也很高,同時(shí)石榴核中的膠原質(zhì)和纖維素木質(zhì)素的成分可以幫助潤(rùn)腸通便,因此石榴籽可以食用。而石榴種子中的紅點(diǎn)就是石榴發(fā)芽的口,籽上一般有多個(gè)小紅點(diǎn),密密麻麻,但也不是一個(gè)石榴中每個(gè)籽都有紅點(diǎn),只有少部分的石榴子才有紅點(diǎn)。
將石榴籽放在清水中浸泡一周,直到?jīng)]有雜質(zhì)是再播種,將種子直接鋪在土壤表層,不要將種子擠在一起,再在土壤上平鋪一層小石子,大概三天左右就能發(fā)芽了。