柿子的花期一般是在五六月份，那柿子什么時候成熟？成熟時間在九、十月份也都有，不同的不同品種、及地區差異時間上也有所不同。如果柿子不在成熟時吃或將其催熟后再吃，吃起來口感很差，十分澀口。柿子中還有一種黑柿子，不常見，是柿子樹的一支，結著黑色的果實，黑柿子生長在什么地方？下面一起來看看吧。

　　柿子什么時候成熟

　　柿子在金秋十月成熟，想要吃上更美味的柿子，在霜降后的小的圓柿子吃起來美味極了，大的嚰盤柿子可能還需要點時間。但是民間還有一句俗語說：不經過霜打的柿子，不會變得綿軟可口，因此霜降后柿子才成熟的更好吃。

　　柿子雖然好吃，但是也不要多吃，柿子里面含有的鞣酸及果膠較為豐富，因此注意不要空腹吃，以免在胃酸的作用下形成小硬塊，久而久之的話如果不能小腸及時排出，就會形成胃柿石，不利于身體健康。

　　黑柿子適合生長地方

　　這種黑柿子產自亞熱帶地區，在我國主要產自廣東和海南西南部海拔四百米以下的低谷地、平地較濕潤的闊葉混交林中，黑柿子生長在什么地方？此外在越南和菲律賓都有分布。

　　黑柿子因剝開之后是褐色的果肉，因此又被稱為巧克力布丁果，它所富含的維生素含量是普通柿子的兩倍。

　　金秋時節，又到柿子成熟季節，以上就是對柿子什么時候成熟的介紹，生活中黑柿子雖然顏色紫黑不常見，但是營養價值很高，大家有機會可以嘗試一下，還是很好吃的。