梭子蟹是我們?nèi)粘Ｖ谐缘淖疃嗟暮有罚⑶椅覀冊(cè)诤芏嗑频晟虉?chǎng)中購(gòu)買(mǎi)的都是梭子蟹，梭子蟹怎么洗最干凈？梭子蟹清洗關(guān)鍵部位就是在于它的毛鉗子以及腹部，因?yàn)樗笞有肥巧钤趦?nèi)陸河流中，身體中含有的沙子還是非常多的，下面我們就來(lái)看看梭子蟹怎么洗干凈圖解。

　梭子蟹怎么洗干凈圖解

　　1、清水浸泡

　　根據(jù)梭子蟹的數(shù)量取適量清水，可倒入少量的食用鹽，這時(shí)候不要將梭子蟹解綁，攪拌后把梭子蟹放入水中1-2個(gè)小時(shí)，他們會(huì)自己吐出體內(nèi)的沙子。

　　2、迷暈螃蟹

　　在換適量清水，倒入半瓶到一瓶白酒(可過(guò)量)，浸泡5-10分鐘讓酒精將螃蟹迷暈，這時(shí)候可以解開(kāi)螃蟹，螃蟹是不會(huì)動(dòng)了，這也是防止它會(huì)傷到人，這是梭子蟹怎么洗干凈圖解關(guān)鍵的一步。

　　3、牙刷刷洗大腿

　　梭子蟹怎么洗最干凈？用牙刷把螃蟹蓋子旁邊的每一只腳都要刷到，另外梭子蟹的兩個(gè)大鉗子上很多毛，容易積累細(xì)小沙子，所以要多刷洗幾遍。

　　4、刷洗蟹肚

　　用一只手的拇指、食指和無(wú)名指抓起梭子蟹的背部，翻過(guò)來(lái)后打開(kāi)蟹臍，里面會(huì)有很多臟污，用牙刷反復(fù)刷洗三遍以上，并且還要刷洗蟹肚與蟹臍相連處縫隙的泥沙。

　　5、用活水反復(fù)沖洗螃蟹

　　梭子蟹怎么洗最干凈最后一步：就是用流動(dòng)水多沖洗螃蟹幾次，就可以入鍋烹煮了，醉醺醺的螃蟹煮出來(lái)會(huì)更香。

　　以上就是為大家整理介紹的梭子蟹怎么洗干凈圖解，梭子蟹清洗的關(guān)鍵步驟其實(shí)并不是在于刷洗的過(guò)程，而是在于第一步要用清水浸泡兩個(gè)小時(shí)，因?yàn)榍逅莸倪^(guò)程中梭子蟹身體上藏著的一些臟污也會(huì)自己脫落，梭子蟹也會(huì)吐出體內(nèi)的臟污，做好了第一步的清潔，才是最有效的。