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西瓜黃心是轉(zhuǎn)基因嗎 西瓜黃心能吃嗎

來源:鮮淘網(wǎng) 2018-05-17 15:27:02      水果之家王子 手機版

  夏季吃西瓜一切開都是紅紅亮亮的,突然一切開是一個黃心的,那恐怕就有得驚訝了,其實西瓜黃心算是很正常的,果果也吃過黃心西瓜,也是很甜很好吃的,而且這個顏色還會讓果果有種吃著菠蘿的錯覺,不過有人擔(dān)心西瓜黃心是轉(zhuǎn)基因嗎?下面果果來用科學(xué)的角度回答大家。

  西瓜黃心是轉(zhuǎn)基因嗎

  不是轉(zhuǎn)基因,也不是激素色素造成。
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  決定瓜瓤顏色的是基因沒錯,但是決定顏色的不是一個基因,而是多個基因,就像人體的一些表現(xiàn)形狀,有顯性和隱性之分。西瓜也是如此。西瓜在栽培出來的過程中,瓜瓤的顏色是白色、淡黃、亮黃、粉紅、橘紅在到大紅色。所以西瓜黃心在西瓜體內(nèi)本身就自然存在,只是在黃壤階段通過控制基因方法讓其不變而已。

  西瓜黃心經(jīng)過處理多少都有不安全?

  這個問題不必?fù)?dān)心,雖然很多人對西瓜的概念就是紅心瓜瓤,畢竟在重視食品安全的今天,對這些見過不多的東西會有些抵觸,但是在瓜農(nóng)自己留種子自己種的年代,黃瓤也是很常見的。

  西瓜黃心吃了安全嗎

  無論是黃瓤,還是紅瓤適當(dāng)食用對人體都是有益無害的,紅瓤中的番茄紅素、黃瓤中的葉黃素都具有抗癌、防老化等效能,是不錯的抗氧化劑食物。而之所以黃瓤西瓜沒有紅瓤那么普遍,是因為黃瓤瓜較挑剔,它對地質(zhì)要求比較高,不便于大面積推廣種植。

  黃心西瓜的功效與作用

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  1、降熱解暑、降血壓

  黃瓤西瓜具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用,對貧血、咽喉干燥、唇裂,以及對膀胱炎、肝腹水、腎炎患者均有一定療效。

  2、天然水潤防曬霜

  夏季的陽光分外強烈,日光直射導(dǎo)致紫外線較強,黃瓤西瓜的含水量在水果中是首屈一指的,所以特別適合夏季補充人體水分的損失。

  3、大便通暢

  吃黃瓤西瓜后尿量會明顯增加,這可以減少膽色素的含量,對治療黃疸有一定作用。

  西瓜的營養(yǎng)價值
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  黃西瓜西瓜不含脂肪,含水分(占94%)、糖類、蛋白質(zhì)、 游離氨基酸、枸札堿、蘋果酸、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、鈣磷、鐵等成分。

  黃心西瓜不是轉(zhuǎn)基因水果,吃了對人體也沒危害,所以在這個奇妙的世界里,對待未知的食物,何不抱有一顆好奇的心態(tài)去接受一下呢?說不定你會愛上黃心西瓜。了解完西瓜黃心是轉(zhuǎn)基因嗎。猜您還想知道:

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