現在商品琳瑯滿目，鹽在貨架上也被區分出了低鈉鹽、海鹽、巖鹽等等，有些老人偏向吃低鈉鹽，也有些家長為小孩子買碘鹽等。哪種鹽是低鈉鹽?如何區分低鈉鹽和碘鹽呢?在購買的時候其實一個小細節就能夠看出來，下面一起了解一下。

　　那種鹽是低鈉鹽

　　如果在商場中購買低鈉鹽或者其他的種類鹽，包裝上都寫的非常清楚，現在鹽的種類漸漸增多，在鹽袋包裝上都會寫清楚。

　　低鈉鹽同時也是高鉀鹽，低鈉鹽是在碘鹽的基礎上，加入了氯化鉀和硫酸鎂，從而改善了氯化鈉的平衡，低鈉鹽是一種健康食鹽，相比于碘鹽，低鈉鹽的鈉含量要少30%左右。因此非常適合患有心腦血管疾病以及高血壓的中老年人。

　　低鈉鹽不是鹽中的萬金油

　　1、低鈉鹽的作用是減少人體對鈉的攝入，從而減少血管張力，預防和降低高血壓。

　　2、低鈉鹽有好處但不能打把的去用，低鈉鹽的味道是淡一些，這是心理因素，做菜如果大把使用就失去了低鈉的意義了。

　　3、葷菜之類的食用低鈉鹽其實沒有味道上的不同，但是青菜上可能有些詫異，如果用低鈉鹽炒青菜可以適當增加一些姜蒜調料。

　　低鈉鹽和加碘鹽的區別

　　低鈉鹽和碘鹽屬于包含關系，低鈉鹽中也是含碘的，所以也可以稱為碘鹽，碘鹽顧名思義就是加入了碘的鹽。

　　碘鹽其實是精鹽，是由海鹽加工得來的，我國許多地區都是缺碘的地區，身體卻碘會造成大脖子病等一系列疾病，所以國家就建議在食用鹽中加入少量的碘，也可以用精加工的海鹽來做碘鹽。

　　至于低鈉鹽，就是在碘鹽的基礎上加入了氯化鈉，所以大致的一個理解順序就是海鹽→碘鹽→低鈉鹽的一個生產順序，但是海鹽是不能直接得到低鈉鹽哦。

　　看完這些相信大家對低鈉鹽和加點鹽的區別有了一定的了解，其實無論是低鈉鹽還是加點鹽，對我們都有利有弊，重要的是學會區分哪種鹽是低鈉鹽，哪些是加碘鹽以及他們的效果在哪里。