光波爐和微波爐加熱波不同,光波爐是產生電磁波放熱,而微波爐是微波使分子震動產生熱量,這兩者性質不同。光波爐從食物外向內加熱,可能出現受熱不均勻情況,而微波爐是從內而外加熱食物。光波爐加熱的食物更多更廣泛,微波爐只用于熟食。
光波爐和微波爐的區別

1、加熱方式區別
微波爐內部的燒烤管是磁控管,它是一種微波發生器,能產生每秒鐘振動頻率為24.5億次的微波,這種肉眼看不見的微波,能穿透食物達5cm深,并使食物中的水分子也隨之運動,劇烈的運動產生了大量的熱能,且微波是從內到外加熱食物。
光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管),能夠迅速產生高溫高熱,冷卻速度也快,加熱效率更高,而且不會烤焦,從而保證食物色澤。
2、加熱食物的范圍不同
微波爐大多加熱一些熟食,比如餃子、包子、面條等,還需要加入大量的水才行。光波爐可以加熱油條、堅果、餅干等水分含量不高的食物。
3、功能區別
光波微波爐與普通微波爐最大的不同在于在爐內加裝了光波發射源,使電器具有了光波加熱的重要功能。