楊桃是亞熱帶水果，生吃酸酸甜甜的，不過也不是所有人都喜歡它的口味，一般超市能看到楊桃干的身影，既然有楊桃干這種做法，就就可以將吃不完的楊桃制成楊桃干，那么怎么制楊桃干，自制楊桃干的方法有哪些，一起來了解一下吧。

　　怎樣制楊桃干

　　1、把新鮮楊桃洗凈以后切成較厚的片，然后裝入盆子內，撒入適量的食鹽，幫助楊桃脫水。

　　2、攪拌均勻后浸泡一個晚上，然后將楊桃放在太陽底下暴曬1天，這樣可以幫助楊桃去除不少的水分。

　　3、將曬干的楊桃清洗一遍，和適量的白砂糖一同放入鍋內蒸，蒸到楊桃膨脹起來后，撈起來，就可以放在陽光下暴曬3天，要經常翻動一下楊桃干，讓其均勻的接受陽光的暴曬，曬好喝裝進瓶子里密封。

　　自制楊桃干方法

　　上面介紹的方法制作楊桃干比較耗時，那就再介紹另一種方法制作楊桃干。其實除了經過太陽暴曬制成楊桃干以外，還可以用烤箱制作楊桃干，那就來看看用烤箱如何制作楊桃干吧。

　　食材：楊桃、香葉、干草、鹽、白砂糖

　　1. 先將楊桃清洗干凈，切成條狀。

　　2. 在適量的清水中加入干草和香葉先用小火煮5分鐘。

　　3. 將煮好的水倒入楊桃中，再加入適量的糖和鹽攪拌均勻，腌漬10個小時。

　　4. 先用120度將烤箱預熱，將腌漬好的楊桃放在在烤架上，用100度烤5個小時，然后50度再烤1小時

　　5. 時間到了之后將烤好的楊桃取出，用瓶子密封起來即可。

　　以上就是關于怎樣制楊桃干和自制楊桃干方法的相關介紹，其實兩種制作楊桃干的方法都可以選擇，具體選擇哪一種方法可以根據家中有什么食材來選擇。楊桃干能為人體補充多種有益的營養成分平時人們食用它以后能快速把這些營養物質吸收，能促進消化經也能調理腸胃。