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銀耳湯的做法

來源:鮮淘網(wǎng) 2019-06-27 21:41:48   133360   鮮淘王子 手機(jī)版

  煮銀耳湯需要提前將銀耳泡發(fā),可以搭配一些紅棗或者蓮子,這里我們選用紅棗,將其洗干凈。泡發(fā)的銀耳撕成小朵更容易煮,然后放入紅棗,一家三口大約倒入3碗水煮就可以了,煮好后放入枸杞和冰糖,再收汁五分鐘即可。銀耳湯夏季解暑生津,還能補(bǔ)充營養(yǎng)。

  銀耳湯的做法

銀耳湯的做法

  準(zhǔn)備材料:銀耳一朵、紅棗5克、枸杞10克、水一升、冰糖20克。

銀耳湯的做法

  1、首先將銀耳放入清水中漲發(fā)成一大多軟銀耳,然后撕成小碎片更容易煮。

銀耳湯的做法

  2、將紅棗和枸杞都用冷水清洗干凈,去掉表面灰塵,不要直接丟入到鍋中煮,枸杞煮太久會破壞營養(yǎng)物質(zhì)。

銀耳湯的做法

  3、將銀耳、紅棗和一升水放入鍋中開始煮,水沸騰后中小火煮1小時(shí)。

銀耳湯的做法

  4、快要出鍋的時(shí)候放入紅棗和枸杞燜五分鐘收汁。這樣一鍋美美的銀耳湯就完成啦。

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