清香型白酒適合存放,白酒沒有設定保質期,但并不代表沒有保質期,建議在3至5年內喝完。無論什么香型白酒,都不適合長期保存,長期保存,會讓酒香揮發,酒味寡淡,風味盡失。通常3至5年內是最佳的飲用時間,它們的酒香味也最好。
清香型白酒適合存放
清香型白酒適合存放,一般存放3至5年沒啥問題,如果更長時間的存放,會讓酒中的酯類物質水解,導致口味寡淡。喝起來風味不佳,長時間的儲存,還會導致酒精揮發,有人將茅臺長保存幾十年,最后揮放得只剩下半瓶,香味也流失了許多,失去了它原有的價值。清香型的酒也一樣,不易長時間保存。
清香型白酒適合存放3至5年,是很多有經驗的酒者給出來的建議,酒會在瓶中繼續的醇化,一般3至5年酒香味最為純正,也醇化的最好,時間久了,香味就會流失。得于愛酒之人來說,自然是得不償失的。