如果是少量的新鮮板栗去毛刺,可以用一只腳壓住一邊,另一只腳踩在另一邊,一使勁,板栗就能出來,也可以在網(wǎng)上買去板栗毛刺的剪刀,或者是直接用機器脫刺。在去板栗毛刺時,最好帶上手套,防止在拿板栗時被栗子殼上的刺扎到手。
新鮮板栗毛刺如何去

少量板栗可以用腳踩來去毛刺,而且需要技巧,如果板栗稍微多一點,可以選擇選擇用一種剝板栗刺球的專用剪刀,用這個很方便板栗毛刺的,只是注意剝的時候最好戴上手套。大量的板栗去毛刺就需要自動剝殼機了。
在剝毛刺時,一定要帶上橡膠手套,不然很容易被毛刺扎到手,如果毛刺較淺,可以自己嘗試用針消毒后慢慢挑出來。用手捏緊手指部,再用針挑出來,挑出來之后會有一點點痛,過一會兒就好了,不挑毛刺挑出來會發(fā)膿。