草莓幾月份成熟

　　草莓原產(chǎn)智利，世界各地廣泛栽培，品種達(dá)2000多個。草莓愛光，喜潮濕，怕水漬，不耐旱，喜肥沃透氣良好的砂壤土。春季氣溫上升到5度以上時，植株開始萌發(fā)，最適生長溫度為20-26度。江蘇地區(qū)，2月下旬萌發(fā)，4月上中旬開花，5月中下旬果實成熟。入秋，氣溫低于17度，且在10-12小時的短日照條件下花芽分化，冬季有短期休眠。

　　草莓什么時候成熟還與其種植條件有關(guān)。比如現(xiàn)在很多草莓都是大棚種植的，大棚內(nèi)的溫度條件可以人工控制，所以草莓成熟不必等到5月份。基本上1月就開始結(jié)果，3月-4月達(dá)到成熟高峰。

　　催熟草莓

　　每年十二月到次年一月份，都是摘草莓的旺季，有很多草莓很多都是催熟的，草莓成熟的季節(jié)在春天，每年的3、4月。小編提醒，草莓催熟分為“正常催熟”跟“不正規(guī)催熟”，

　　不正規(guī)催熟：催熟劑 乙烯，那些中間有空心、形狀碩大且不規(guī)則的草莓，一般是催熟劑過量所致！！

　　正常催熟：據(jù)了解，草莓是最早采用新技術(shù)并取得巨大成功的反季水果的“榜樣”。草莓反季生長采用的是“保護(hù)地栽培”新技術(shù)，在寒冷的冬春季節(jié)，利用風(fēng)障、陽畦、溫床、塑料大棚、溫室等防寒保溫設(shè)施栽培，以達(dá)到早熟、豐產(chǎn)、延長供應(yīng)期的目的。這樣生產(chǎn)出來的草莓營養(yǎng)成分不低于露天栽培的草莓。 露地草莓在5月中下旬開始采摘，草莓的酸甜味道才濃厚！

　　草莓有哪些品種呢

　　目前世界草莓主要品種2000多個，并且新優(yōu)品種不斷育成聞世，小編就為大家?guī)追N部分的草莓品種：

　　甜查理：新品種，果個大、硬度高、耐貯運、口感好、豐產(chǎn)性強(qiáng)等特點，特別適合北方地區(qū)大棚栽培，是供應(yīng)元旦、春節(jié)市場。

　　佐賀清香：果實大，果圓錐形，果面鮮紅色，有光澤，美觀漂亮，畸形果和溝棱果少，果肉白色、種子平于果面。果實甜爽、香味較濃，耐貯運性強(qiáng)。

　　櫪乙女：果實圓錐形，果個整齊，果面鮮紅色，具光澤，外觀極其漂亮。果肉淡紅，肉質(zhì)致密。果汁液多，酸甜適口，品質(zhì)極佳。果實較硬，耐貯運性較強(qiáng)。對于喜歡酸甜味道的朋友來說該草莓的味道是最誘人的。

　　卡麥羅莎：果實長圓錐或楔形，果面光滑平整，種子略凹陷果面，果色鮮紅并具蠟質(zhì)光澤，肉紅色，外觀艷麗。質(zhì)地細(xì)密，硬度好，耐運貯。口味甜酸，香味濃;但果實完熟后顏色變成暗紅色，跟豬血一樣看著不好看，但是吃起來味道很棒！

　　女峰：果肉淡紅色，硬度大，較耐貯運，酸甜適口，有香味，為優(yōu)良鮮食品種。

　　幸香：果實圓錐形，鮮紅色，味香甜，硬度強(qiáng)。

　　章姬：果實較大，長圓錐形，外觀美，畸型果少。果面紅色，略有光澤。果肉淡紅色，果心白色，品質(zhì)好，味甜。果較軟，不適于遠(yuǎn)距離運輸。但是采摘就很合適了，剛摘下來入口的感覺很好！

　　紅顏：個大、色紅、味甜。草莓個頭出奇地大，是一般品種的兩倍。肉質(zhì)柔軟、甜香濃郁是“紅顏”的最大特點，按果農(nóng)的話說，叫“有真正的草莓味兒”。如果你不知道孕婦可以吃草莓嗎，查看《孕婦可以吃草莓嗎》一文。

　　知識延伸：草莓要如何種植

　　1、草莓適合種植在陽光充足，疏水性好的土壤里。土壤深度大約在8－10英寸。

　　2、大棵型的草莓，行距要在12英寸，株距約在18英寸為好。要及時摘除植株的藤蔓，以利于草莓的結(jié)果。草莓的產(chǎn)量有周期性，所以最好在種植的頭幾年培植一些新植株。

　　3、如果不喜歡管理草莓，就可以每隔18－24英寸種一棵草莓，這樣草莓就可以隨處蔓生。當(dāng)然會顯得有些零亂，草莓也不大。如果想避免這種情況，可以適當(dāng)摘除一些藤蔓。

　　4、在秋天，要在植株上鋪上一層土，防止霜凍。等土壤上凍后，可以再在植株上鋪3－4英寸厚的干草。到第二年的春天，當(dāng)有新葉子長出后，再移去干草。等天氣轉(zhuǎn)暖，并穩(wěn)定后，在移去植株表層的覆蓋土壤。但要在行間留一些干草，以防止野草的生長和保持土壤的水份。

　　小編語錄：看完本文你是不是對草莓有了進(jìn)一步的認(rèn)識呢？其實草莓含有多種營養(yǎng)素，這些營養(yǎng)素對生長發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，對老人、兒童大有裨益。還有飯后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。