杈杷果的外形及其奇特,看起來像一顆愛心,因此也叫相思果,因其果核細小食用起來基本感覺不出有果核,故又名無核杈把果,那你知道杈杷果多少錢一斤嗎?除了鮮吃,還有別的制作方法嗎,下面我們就一起來看看杈杷果能深加工嗎。
杈杷果35-40元錢一斤

杈杷果多少錢一斤呢?市場價格大約在35-40元一斤,因為它生長期短,從開花到果實成熟,約30一40天,因為杈杷果營養價值高,并且口感非常好,在普通的水果市場我們也很能見到它的身影,所以價格相對來說略貴一點,但是由于杈杷果的味道很特別,而且外形也很獨特,還是有很多朋友購買的。
杈杷果能深加工嗎

杈杷果不容易保存,因為它無核,所以整體十分的柔軟,里面主要是水分,所以比較容易腐爛,做成干之后就會裂開,口感也不太好,而且失去水分,所以不建議深加工。那既然杈杷果這么容易腐爛,我們該怎樣保存呢?
首先挑選杈杷果,將新鮮的和不新鮮的杈杷果區分開,然后用紙張擦拭表面,使其表面保持干燥,放在籃子里備用。用清水將杈杷果洗凈,放在籃子里瀝干水分。接著取一個干凈的紙箱子,在底層先墊上一層紙巾,再放杈杷果,放一層杈杷果后就再放一層紙巾,如此反復直至杈杷果裝完,最后再在杈杷果上鋪上一層紙巾。完成以后放入冰箱,溫度在2℃左右保存,不可用塑料袋裝,塑料袋內會產生水汽,影響保存。
結語:以上就是杈杷果多少錢一斤以及保存方法的簡單介紹,需要注意的是以上方法只能短暫的延長保質期,建議還是盡快食用,現在你知道杈杷果能深加工嗎的答案了吧!