刺梨自身的營養價值很高,所以很多人喜歡用它來泡水泡酒喝,那刺梨子泡酒能泡幾年可以嗎,刺梨子泡酒的正確方法是什么,刺梨子泡酒可以起到美容養顏以及解除疲勞的功效,下面我們一起來詳細的了解一下。
刺梨子泡酒能泡幾年可以嗎
我們自己在家里買的白酒可能會喝上好久,留著慢慢品嘗也是沒有關系的不會變質,那刺梨子泡酒能泡幾年可以嗎,在密封的情況下可以放的時間稍微長一點,但是開封之后的還是建議不要放太久,怕味道會有些變質,如果家里面有時間較長還沒飲用的可以先聞聞氣味變了沒。
刺梨果實的扁球形裝或者圓錐形,它的直徑大概有3cm左右,比較香甜又有一點點澀。在八月底左右采摘完果實也可以將它曬干、烘干制作成刺梨干,干制品在放有一年的時間后再用每噸兩千克的硫磺粉熏上兩小時,就可以減少它本身的營養流失。
刺梨子泡酒的正確方法
我們喜歡自己在家捯飭一些果實泡酒泡水,可是味道可能跟市場相比總覺得少些什么,我們今天就來看一下刺梨子泡酒的正確方法:
一、將盆里放少許鹽,再把采摘到的熟刺梨放入盆中,注意水蓋過刺梨即可。再不斷的攪拌清洗,把刺梨和刺梨籽清理干凈之后把水晾干備用。
二、找一個干凈不能有油的蒸籠,把晾干的水的干凈刺梨放入蒸籠,大火蒸熟,熟了就好,不要蒸爛了,會影響口感。
三、把蒸熟的刺梨放到太陽下曬,直到把水分全部曬干,準備好自己釀酒的容器,最好可以放十斤酒的樣子。把刺梨放入容器中,再放二十顆枸杞四顆紅棗,記住是十斤白酒配三斤刺梨,用純包谷酒的效果會更好。所以的東西放進去之后一定要密封好,泡三個月就可以飲用了。
讀完文章之后相信大家也都了解清楚了刺梨子泡酒能泡幾年可以嗎,刺梨子泡酒的正確方法,那咱們就可以自己動手起來了。特別提示一下刺梨性涼,所以不建議脾胃虛寒者食用。