刺梨是最近發現的一種美食，它富有很高的營養價值，不過刺梨比較稀有，只有云貴高原的野外才有生長，外地人想吃到新鮮的刺梨比較困難，因此當地的人喜歡將它們制作成刺梨干，這樣不僅能保存它的營養，還方便運輸，那么刺梨干怎么做才好吃，刺梨干的吃法又是什么，一起跟我來了解一下吧。

　　刺梨干怎么做才好吃

　　制作成冰糖刺梨干，首先準備好新鮮刺梨，然后將準備好的刺梨切成片，然后去掉刺梨仔加上冰糖一起放鍋里重復三四遍，然后拿出來曬干就可以食用了。刺梨干怎么做才好吃，還可以把冰糖換成蜂蜜或者換成紅糖，制作方法都是同樣的，只是味道的區別。

　　刺梨干的吃法

　　刺梨干是刺梨切片曬干而成的食品，那么刺梨干的吃法有哪些，最普通最常見的就是干吃，拿起來直接吃;第二種方法就是泡水喝，用熱水蓋上杯蓋燜至10分鐘，這是因為刺梨干果比較堅硬，需要讓水充分侵泡才可以釋放出刺梨的營養物質;第三種就是泡酒，準備同等比例的刺梨干和酒，然后將刺梨干放在可以密封的玻璃瓶中，倒入白酒， 封壇保存3個月，拿出來即可飲用。

　　總結：以上就是我給大家帶來刺梨干的吃法和刺梨干怎么做才好吃問題的解答，刺梨干是最近發現的一種食品，主要是它含有超高的維生素C，被稱為“維C之王”，而且刺梨干的抗衰老及降血壓作用也是很好的，有興趣的可以去某寶購買。