生活中粗纖維的食物有很多,糧食類的有,如高粱、地瓜、玉米、黃豆、蕎麥等,蔬菜類的有芹菜、韭菜、海帶、毛豆等,水果類的有蘋果、梨、菠蘿、山楂等。粗纖維中的營養(yǎng)成分含量較少,且它難以消化,但是適量吃,對身體是有好處的。
粗纖維食物有哪些

粗纖維是指每一百克食物中含有粗纖維2克以上的食物,在我們的生活中,粗纖維食物有很多,我們也經(jīng)常能吃到,如紅薯、蘋果、梨等。
而粗纖維食物又分為兩種,一種是可溶性的膳食纖維,另一種是不溶性膳食纖維,膳食纖維能溶于水,主要在水果、大麥和部分豆類中存在。而不溶性纖維則是不溶于水且還不易消化,這樣的粗纖維營養(yǎng)含量比較少,比較適合減肥的人食用。
1. 水果類:蘋果、山楂、菠蘿、柿子、草莓、果脯、葡萄等。
2. 蔬菜類:芹菜、韭菜、香椿、海帶、竹筍、茄子、黃花菜等。
3. 豆類:地瓜、燕麥、玉米。蕎麥、黃豆、綠豆、核桃、花生等。
4. 菌類:香菇、木耳、金針菇、杏鮑菇、平頭菇、猴頭菇等
適量的吃一些粗纖維食物能夠促進腸胃的蠕動,加快身體的新陳代謝,幫助排便,還能有效的預(yù)防口臭,但是對于一些孩子和腸胃功能比較差,經(jīng)常腹瀉的人就不要吃太多,對腸胃不好。