微波爐烤紅薯不可以用錫紙,因為錫紙有導(dǎo)電性,微波爐放射的微波會在錫紙上感應(yīng)出電流,微波爐會出現(xiàn)火花。微波爐烤紅薯為防止紅薯炸開,水分烤干了,用紙巾沾上水,不用削皮,把紅薯包裹嚴(yán)實,用微波中高火轉(zhuǎn)12分鐘即可,吃的時候劃開即可。
微波爐烤紅薯可以用錫紙包嗎

微波爐烤紅薯不能用錫紙包,可以用報紙沾水、濕紙巾、包裹著,或者用微波爐加熱碗,將兩個碗扣在一起,大火烤5分鐘即可成熟。用碗扣在一起是為了增加壓強(qiáng),讓紅薯內(nèi)部也可以烤熟,在一個小環(huán)境中也更容易聚溫,讓紅薯快點成熟。
用錫紙包著烤紅薯只能用于烤箱中,烤箱是通過升溫加熱,用錫紙能夠更好的導(dǎo)熱并且保溫,讓紅薯熟透,一般用烤箱烤紅薯大約需要45分鐘的樣子。烤箱烤紅薯包裹錫紙還有一個好處就是受熱均勻,但是時間需要的更久一些,沒有微波爐效率高。
用烤箱烤紅薯烤出來的比較油,還會有一些糖分溢出來,整個紅薯油滴滴的。用微波爐烤紅薯,紅薯比較稀,感覺紅薯像被烤融化了一樣,兩者口感完全不同。另外紅薯烤出來甜不甜,是取決于紅薯本身的甜度,不是烤制工具能影響的。