用天麻、紅棗和枸杞燉雞湯，不僅味道鮮美，還有降低血壓、增強(qiáng)心肌功能、疏通血管的功效，是治療心血管疾病的良方。先將雞塊在油鍋中炒香，然后和切成片的天麻和生姜，以及紅棗、枸杞放入紫砂鍋中慢燉3個(gè)小時(shí)左右即可。

　　天麻燉什么

　　天麻是一種醫(yī)用價(jià)值極高的草本植物，臨床中經(jīng)常用于治療頭痛、頭暈等不良身體癥狀。天麻還有很高的食用價(jià)值，搭配其它食材燉成肉湯，不僅味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還極高，下面就來看看如何用天麻燉湯。

　　準(zhǔn)備材料：天麻15克、老母雞半只、紅棗10克、枸杞5克、生姜

　　方法步驟

　　1、先將老母雞洗凈切塊，天麻、生姜切片備用

　　2、鍋中下油燒熱，將雞塊和生姜翻炒出香味

　　3、將雞塊倒入紫砂鍋中，加入適量的冷水

　　4、再加入天麻、紅棗、枸杞小火慢燉3個(gè)小時(shí)

　　5、最后加入調(diào)料后即可食用

　　天麻能降低血管阻力，促進(jìn)血液在體內(nèi)流通，紅棗有補(bǔ)血益氣的功效。用天麻、紅棗燉雞湯喝，味道鮮美，還是治療心血管疾病的良方，能大大緩解高血壓、腦血栓等疾病，還有保護(hù)心肌的作用。