如果是剛開始進補，早晚各吃一次，天天吃。八珍糕一般在飯前半小時到一個小時食用最佳。八珍糕是一種非常好的食療養生佳品，由八種藥食同源之品制作而稱，里面的食物各有各的力量，組合起來有健脾的作用，所以人們也叫它健脾八珍糕。

　　八珍糕為什么要早晚吃

　　八珍糕由黨參(或者人參)、白術、茯苓、薏米、蓮子肉、芡實、山藥和白扁豆八種東西組成，它們大多是藥食同源之品，組合后有極好的調理脾胃的作用。

　　早晚吃：適合剛開始進補的時候，一個月后身體有好轉就可以改成隔天吃，越往后就可以成一周兩次等，根據具體情況而定時間。

　　飯前吃：在胃空狀態下八珍糕能直接與消化道黏膜接觸，較快地通過胃進入小腸，從而較多地被吸收而發揮作用，不受胃內食物稀釋的影響。

　　八珍糕不僅對小孩兒有益，對老人也非常好。據說清朝的乾隆皇帝服用了四十年，慈禧太后經常食用的八珍糕。八珍糕有極好的健脾作用，但是現在網上很多現成的八珍丸或八珍糕，里面一般都有糯米粉、大米粉，效果自然沒有純粉好。