青團是有保質期的,新鮮制作的青團保質期時間比較短,最好在3-4天內食用完,保存新鮮的青團一定要用保鮮膜包裹起來放在冰箱冷藏。在外面購買的包裝好的青團一般保質期為30天,開袋后請放入冰箱中冷藏保存。
青團有保質期嗎
1、新鮮制作青團保質期較短
在中國的江南地區,每年清明節前后都有制作青團的習俗,自己制作的青團一般保質期會更短一些,放入冰箱中冷藏最好在3-4天內食用完,并且冷藏時一定要將青團用保鮮膜包裹起來,以免與冰箱其他食物串味。
2、包裝好的青團保質期為30天
隨著清明節的臨近,越來越多的商家會售賣包裝好的青團,這種包裝好的青團一般保質期會常一些,常溫下可以保存30天。但是要注意,開袋后的青團一定要放入冰箱中冷藏保存。
3、過期的青團不建議食用
清明節臨近,家家戶戶都會制作青團,但青團的保質期又比較短,超過3-4天的青團還是不建議食用,青團在長期保存的過程中會產生細菌,細菌不斷的繁殖會加速食物的變質,食用過期的青團會導致腸胃不適等問題。