野花椒和花椒一樣，都屬于蕓香科，花椒通常被人們用來做食品的調(diào)味劑，那么野花椒可以吃嗎？野花椒通常是作為一種藥材來被人們使用，那么野花椒和家花椒的區(qū)別又在哪里呢，一起來了解一下吧。

　　野花椒可以吃嗎

　　野花椒的根部果實(shí)以及葉子都可以入藥，且藥用價(jià)值非常廣泛，這里就有人會(huì)問了：既然它是一種藥材，還和花椒名字相近，那野花椒可以吃嗎?其實(shí)野花椒除了是一味藥材，它還是一種調(diào)味料，使用方法同花椒一樣，只不過它并沒有花椒麻。

　　野花椒和家花椒的區(qū)別

　　野花椒與家花椒都是既可做調(diào)味料，也可入藥，那么野花椒和家花椒的區(qū)別在哪里呢?下面讓我們一起來看一看吧!

　　野花椒：為灌木或小喬術(shù)，以根、葉及果實(shí)入藥，果實(shí)在秋末冬初采摘，根和葉可隨時(shí)采摘。入藥可治療皮膚瘙癢和跌打損傷，它的根還可以止痛和祛風(fēng)濕，它還可以用作食物的調(diào)味料。

　　家花椒：為落葉小喬木，可入藥，果實(shí)在秋季中旬采摘。家花椒可用于治療牙痛、痛經(jīng)、痔瘡以及體內(nèi)驅(qū)蟲。在食物的制作中可以起到去除各種肉類腥味和增加食欲等作用。

　　以上就是對(duì)于野花椒一些問題的解答，相信通過這篇文章，大家對(duì)野花椒有了一定的了解，對(duì)于野花椒和家花椒的區(qū)別在哪里也有了一定的認(rèn)知，但在花椒的使用過程中，孕婦及陰虛火旺的人要小心食用。