準備好踏上烘焙美味火龍果松餅的旅程了嗎？這款點心以其鮮艷的色彩、多汁的果肉和令人垂涎的甜味而聞名。本指南將帶你領略火龍果松餅制作的全過程，從選材到烘烤，確保你的烘焙之旅順風順水。拿起你的圍裙，讓我們開始吧！

成分清單：

* 通用面粉 1 ? 杯* 白糖 ? 杯* 發酵粉 2 茶匙* 小蘇打 1 茶匙* 鹽 ? 茶匙* 酸奶油 ? 杯* 牛奶 ? 杯* 雞蛋 2 個* 無鹽黃油 ? 杯（融化）* 火龍果泥 1 杯

制作步驟：

1.

準備食材：

預熱烤箱至 375°F（190°C）。將松餅盤中涂抹一層黃油或噴灑烹飪噴霧。 在碗中，將面粉、糖、發酵粉、小蘇打和鹽混合均勻。2.

混合濕料：

在另一個碗中，將酸奶油、牛奶、雞蛋和融化的黃油攪拌均勻。3.

將濕料和干料混合：

將濕料逐漸倒入干料中，一邊倒一邊攪拌，直到全部混合均勻。不要過度攪拌。4.

加入火龍果泥：

將火龍果泥加入面糊中，攪拌均勻。火龍果泥會給松餅增添鮮艷的色彩和多汁的果肉。5.

裝入松餅盤：

將面糊舀入準備好的松餅盤中，每個松餅孔只需裝滿 ? 滿即可。6.

烘烤：

將松餅盤放入預熱的烤箱中烘烤 20-25 分鐘，或直至牙簽插入松餅中心時取出干凈。7.

冷卻和享用：

將松餅從烤箱中取出，放在金屬架上冷卻。趁熱享用美味的火龍果松餅，感受其香甜多汁的口感。

小貼士：

* 為了獲得更濃郁的火龍果風味，可以使用更成熟的火龍果。* 如果沒有酸奶油，可以使用相同數量的普通酸奶或稀薄的奶油替代。* 為了增添額外的甜味和質地，可以在面糊中加入 ? 杯切碎的堅果或燕麥片。* 如果沒有松餅盤，可以使用紙制松餅模具，只需將它們放在烤盤上即可。* 松餅在室溫下可以保存 2-3 天。準備好讓你的廚房充滿火龍果的鮮艷色彩和誘人香氣了嗎？遵循本指南，你將輕松打造出令人贊嘆且美味的火龍果松餅。盡情享受烘焙過程，品嘗你自制烘焙杰作的成果吧！