堅果總共可分為15種，其中具有代表性的、常見的包括核桃、板栗、松仁、花生、瓜子、開心果、杏仁、榛子、腰果、白果、蓮子、碧根果、葵花籽、巴旦木、澳洲堅果。堅果內大多含有蛋白質、礦物質、維生素等營養成分，還有抗癌、健腦等不同的功效。

　　堅果有哪些

　　堅果種類多達15種，也是我們目前最常見到的堅果，堅果的代表有核桃、板栗、松仁、花生、瓜子，這也是家中常備的一些堅果，還有開心果、杏仁、榛子、腰果、白果、蓮子、碧根果、葵花籽、巴旦木、澳洲堅果，這些也都是非常美味的堅果，有些價格還非常昂貴。

　　堅果是植物中的精華部分，營養豐富，含有蛋白質、礦物質、維生素、油脂都比較高，對人體生長發育都有很好的功效，根據權威機構得出每周食用兩次以上堅果能降低患心臟病的風險。堅果的熱量也非常高，無論哪種堅果都不要吃的太多。

　　堅果是真正的長壽果，堅果中富含多種營養物質，還有單不飽和脂肪酸等，不同的堅果有不同功效，比如核桃健腦，杏仁抗癌，松仁防止膽固醇增高和心血管病發作，而板栗則是補腎佳品。