雞蛋和板栗能一起吃，雞蛋富含蛋白質，板栗含有淀粉、維生素和鈣、鐵等多種微量元素，食用二者都對身體有極大好處。板栗性熱，所以不能和羊肉這種性熱食物一同食用，容易引發上火。板栗中含有草酸，與豆腐中的氯化鎂結合生成沉淀，容易導致結石。

　　雞蛋和板栗能一起吃嗎

　　雞蛋是家中常見的食物，蛋白質含量豐富，營養價值高。板栗是內含淀粉、維生素，鈣、鐵等多種微量元素，二者一起食用不會對人體造成不良反應。板栗是我國著名的堅果，年產量一直位于榜首，其中河北板栗資源豐富，出口量為全國第一。

　　板栗性溫，平時適量食用并不會有什么大問題，但是不可與羊肉、豆腐一起食用。羊肉性質溫和，和板栗一起大量食用容易使身體燥熱，從而引發上火。豆腐中含有氯化鎂和硫酸鈣，二者與板栗中的草酸結合回生成沉淀，導致結石癥。

　　板栗是食用方法也是多種多樣，可以生吃、熟吃，還可以被加工成各種食品，如板栗蜜餞、栗子羹、栗子雞罐頭，和巧克力等等。家中平時也經常拿板栗做栗子燒雞，糖炒栗子和板栗燉排骨等。