水開后雞蛋煮十分鐘全熟，加熱過久雞蛋內的營養就會流失，若想吃半熟雞蛋，就可以選擇沸水下鍋煮五分鐘，但要注意半熟雞蛋需得用無菌蛋煮。雞蛋內含有蛋白質、維生素、鈣、磷等人體所需的營養物質，有保護肝臟、保護視力、健腦益智的功效，對身體極好。

　　雞蛋要煮多久

　　水開后雞蛋煮十分鐘

　　雞蛋是一種營養非常豐富的食品，我們平時在家做煮雞蛋吃的時候可以讓雞蛋沸水下鍋煮十分鐘，這樣就能煮出全熟的雞蛋，不過需要注意的是煮雞蛋的時間不可超過十分鐘，不然雞蛋內部的營養成分可能會流失。

　　半熟雞蛋要煮五分鐘

　　很多人在吃雞蛋的時候都喜歡半熟的雞蛋，因為這樣的雞蛋口感更加鮮嫩，如果想要煮出這種雞蛋的話就可以選擇在水沸騰后將雞蛋放入鍋中煮五分鐘左右，煮半數雞蛋的時候一定要用無菌蛋。

　　吃雞蛋有什么好處

　　雞蛋內含有大量的蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵，適當的使用可以有效的提高人體免疫能力，同時雞蛋還有一定的保護肝臟、保護視力、健腦益智的功效，對我們的身體健康有很多好處。