煮茶葉蛋可以放陳皮,加陳皮是煮茶葉蛋的必要材料,先把雞蛋洗凈放入清水煮熟,再在鍋里重新加入清水和所需材料大火煮開后轉小火煮15分鐘,然后加鹽、白糖、生抽拌勻,可把雞蛋敲碎點放入調好的湯汁中、小火煮15分鐘,煮完后關火浸泡1個小時即可食用。
煮茶葉蛋可以放陳皮嗎
制作茶葉蛋準備材料:雞蛋、八角、桂皮、陳皮、紅茶、生抽、鹽、糖
先把雞蛋洗干凈,放入清水煮熟后撈起來備用。
接著在鍋里重新加入清水,再加入材料大火煮開、轉小火煮15分鐘。
鍋里的清水稍微會變色,煮好后加鹽、白糖 、生抽攪拌均勻,嘗一下湯汁是否苦。
然后把雞蛋敲碎一點,如果覺得不夠入味,可以給雞蛋扎一個小洞,
最后把雞蛋放入調好的湯汁小火煮15分鐘,煮完后關火浸泡1個小時即可食用。
期間最好翻一下,如果涼了吃的時候熱一下就好。