椏柑在每年的11月中下旬成熟，稍晚一些的12月成熟。選擇椏柑的采收時間不宜超過12月中旬，否則會給第二年的果樹產量造成影響，如果遇到大風大雨則等到天氣放晴后隔兩天采收，如果是風霜、雨天以及霧天就不采收，采收時間應在清甜露水干后進行。

　　椏柑幾月份成熟

　　椏柑是十月份成熟的水果，椏柑又名蘆柑，顏色鮮美果肉橙紅，汁多，組織緊密，口感也非常好，是每年冬季家家戶戶必備的水果。蘆柑大多數都是在11月中下旬成熟，至12月初仍然有采收，椏柑適合在南方生長，所以成熟的時間稍晚，因為氣候的特殊性，南方11月的天氣也還不是特別的寒冷。

　　椏柑的品種豐富多樣，并且全國各地分布廣泛，但大部分椏柑的成熟時間都是在11月份至12月份之間。椏柑也有著品質優質，耐儲藏，籽少、化渣爽口的特點，并且含有多種人體所需的微量元素，也正適合冬季人們食用。椏柑的水分含量沒有橘子多，但是它比橘子更甜，不酸牙冰牙齒。