大家買芒果的時候一般青色的芒果買的比較少，因為沒熟。但是有一種芒果就是青色，平日我們稱之為大青芒，那么大青芒怎么算熟呢?大青芒可以直接吃嗎?下面果果就來為大家分析一下!

　　大青芒果怎么算熟

　　人們買芒果時候都喜歡看顏色是否亮而黃，但是青芒本身就是青色，所以在挑選青芒的時候不要將買金芒的印象拿來挑大青芒。不管是青芒果、紅芒果、黃芒果，只要手按(捏)均勻(有的芒果中間、尖部變軟，蒂部還是硬的，表示成熟不均勻)變軟就表示熟了。

　　大青芒硬的可以直接吃嗎

　　大青芒本身就是帶一點脆的，這是很正常的，如果大青芒有點硬也是很正常的，平日我們吃的金芒果都是比較軟的，青芒果相對于金芒果來說是會硬一些，如果擔心青芒果沒有熟，可以聞一下青芒果的氣味是否是夾生的。更詳細的大青芒果知識：大青芒果可以直接吃嗎

　　市場上常見的青芒實際上叫做青皮芒果，原產于印度，是生食芒果中最好吃的一個品種。這種芒果成熟后的果皮呈青黃色或暗綠色，所以被人們習慣地稱為青皮芒果或青芒。

　　青芒果肉在未成熟時也是可以吃的，此時果肉的顏色為青白色，吃到嘴里稍微有點酸，口感脆脆的，可以切成小塊直接食用，或者加鹽、辣椒粉和白糖拌勻后食用，吃起來更爽口。

　　知識拓展：芒果怎么吃方便圖解

　　青芒果的食用功效有哪些

　　1、療頭痛頭暈：食用青芒果具有清腸胃的功效，對于暈車、暈船有一定的止吐作用。

　　2、抗癌抑癌：青芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

　　3、養顏護膚：由于青芒果中含有大量的維生素，可以起到滋潤肌膚的作用。

　　4、祛壓降脂：防治高血壓、動脈硬化。

　　5、通便：青芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對于防治便秘具有一定的好處。

　　6、殺菌：芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。

　　青芒果的適用人群

　　健康體質平和質，氣虛體質，氣郁體質，陽虛體質，陰虛體。

　　青芒果是另外一種芒果品種，與金芒果完全不一樣哦，所以大家在選購青芒果的時候不要把金芒果的思維混淆了!各位果友想了解更多水果知識可以繼續瀏覽我們水果之家網哦!