獼猴桃有酒味不能吃了。獼猴桃聞起來有酒味，主要是因?yàn)榉胖脮r(shí)間太久了，果肉中的一些成分發(fā)酵產(chǎn)生了低濃度的醇類化合物，這時(shí)的果肉已經(jīng)有了細(xì)菌滋生，不能再食用了。同時(shí)，獼猴桃特別硬的時(shí)候也不能食用。

　　獼猴桃有酒味還能吃嗎

　　獼猴桃又名“奇異果”，是我們?nèi)粘Ｉ罘浅３Ｒ姷囊环N水果，它的外形呈綠褐色，表面有一層濃密的絨毛，口感酸甜可口，十分受大眾喜愛。還有因這是獼猴喜歡吃的桃子，故稱獼猴桃的說法。

　　而獼猴桃聞起來有酒味，主要是因?yàn)榉胖玫臅r(shí)間太久了，果肉中的一些成分發(fā)酵產(chǎn)生了低濃度的醇類化合物，也就是酒精。而這時(shí)的獼猴桃已經(jīng)有了細(xì)菌滋生，不能再食用了，以免身體出現(xiàn)不良反應(yīng)。

　　同時(shí)，獼猴桃特別硬的時(shí)候也不能食用。特別硬說明獼猴桃還沒有完全熟透，吃起來會(huì)非常酸澀，可以在家里放置一到兩天的時(shí)間。等到用手輕輕按壓獼猴桃，表面果皮輕微凹陷下去的時(shí)候，就可以食用了，這時(shí)的口感也是極好的。