“盡管現在看來 Honey Gold 芒果的產量會減少，但隨著產季的推進，產量有可能還會發生變化，以往也曾出現過這種情況。”

澳大利亞領先水果生產商 Pi?ata Farms 已啟動2024/25季 Honey Gold 芒果的采收，預計今年產量低于往年，但將保持滿足高端零售品牌需求的高品質。Pi?ata Farms 在澳大利亞芒果市場中占據10%的份額，擁有三處農場，分布在達爾文（Darwin）、Katherine 和 Mataranka，種植面積達650公頃、約20萬棵芒果樹。此外，位于昆士蘭、新南威爾士、維多利亞和西澳的大約30個第三方種植者也在整個產季（從11月到3月）為 Honey Gold 品牌提供芒果。Pi?ata Farms 董事總經理 Gavin Scurr 將本季減產歸因于冬季氣溫波動導致整個產區的花期不理想。“Honey Gold 芒果需要至少連續十天低于15°C的低溫期，以確保良好的開花和理想的產量。干燥的冬季有助于開花，”Scurr 表示。“盡管現在看來 Honey Gold 芒果的產量會減少，但隨著產季的推進，產量有可能還會發生變化，以往也曾出現過這種情況。”他提到，自2009年開始分階段種植的三處農場目前均已全面投入生產。Pi?ata Farms 還在達爾文附近的 Humpty Doo 地區戰略性地布局了種植，以便在10月就可產出芒果，延長采收季。不過，今年達爾文和 Katherine 的采摘時間恰好重合，Mataranka 緊隨其后。Pi?ata Farms 合作的第三方種植者，尤其是昆士蘭種植者也預期這一主要產區的產量較小。盡管如此，Scurr 表示，圣誕節期間 Honey Gold 芒果的供應仍然穩定，預計在1月初將達到產量高峰。Honey Gold 芒果通常會選擇在夜間采摘，以避開北領地的高溫和可能發生的大雨，這是澳大利亞芒果行業的獨特方式。“這使得水果的保鮮期更長，因為水果可以在一天的高溫后有時間補足水分，”Scurr 說。“這種做法對采摘者來說也更好，消除了曬傷和中暑的風險。”