神戶牛肉貴是因為其產(chǎn)量少，因為能夠達到神戶牛肉品質要求的牛，每年只有3000頭左右，而這些牛只能產(chǎn)出大約40000公斤。而且需要用特殊的配方來飼養(yǎng)，這樣才能保證出產(chǎn)的牛肉口感嫩滑，復雜的飼養(yǎng)方式也決定了其價格的昂貴。
1、因為之前天皇禁止大家使用牛肉，然后在這個期間牛肉價格就炒起來了，再加上一直是日本頂級料理的材料，所以價格比較貴。
2、能夠達到神戶牛肉品質要求的牛，每年只有3000頭左右，而這些牛只能產(chǎn)出大約40000公斤。產(chǎn)量非常少。
3、神戶牛肉最基本的條件是牛只需于兵庫縣出生及長大，并擁有純正的但馬牛血統(tǒng)，然后以科學配方特殊調配的飼料搭配酒糟，并且自動化按摩機械設備為其按摩，這樣復雜的飼養(yǎng)方式也決定了其價格的昂貴。
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2019-11-12 09:17:56
楊瑩
