蝦醬可以直接用來蘸醬吃或者炒菜吃,蘸醬吃味道偏咸,可以配餃子、火鍋食用,炒菜吃可以給菜上色,并且提味增香。蝦醬是用鮮蝦仁碾磨出來的一種醬,富含鈣質,可以促進骨骼發育。蝦醬雖然風味獨特、味道鮮美,但不適合孕婦食用。
蝦醬怎么吃
1、蘸醬吃
蝦醬用來當火鍋的蘸醬料,味道還是很不錯的,用它做餃子醬也非常好。蝦醬營養價值高,不過味道較咸,對有鉀減的人群來說,還是少吃為宜。偶爾吃一下,風味還是很不錯的。
2、炒菜吃
蝦醬用來炒菜,或者做紅燒菜品,給菜上色,上味都很不錯。炒菜吃時會有海鮮的香味,吃起來也很美味,喜歡吃海鮮的朋友很適用。
結語:蝦醬怎么吃大家都清楚了,無論你用它烹飪什么肉類食物,它都能散發出迷人的海鮮味,風味很獨特,味道很鮮美。孕婦少吃醬制品,特別是久存的醬制品。