孜然和小茴香并不是一種東西，孜然主要生長在新疆等地區，在5月份成熟結果，果實比較挺值，顏色呈深棕色，主要用作燒烤的香料。小...
牛至葉是一種草本植物的葉子，主要生長在我國江蘇、浙江等地區的路旁和山坡上，具有淡淡的清香味和薄荷的清涼感，經常用于和番茄...
黃油是從牛奶中通過攪拌分離的方式提取而成，一般呈現黃色的固體，質地均勻細膩，可用于制作蛋糕、面包等美食中。玉米油是從玉米...
蒸饅頭放黃油是可以的，饅頭也是沒餡兒的，放一些黃油味道更好，黃油也不是一定要放在菠蘿包中的。如今饅頭也會變相的加入一些其...
魚露是小魚小蝦經過晾曬、腌制、發酵后熬制而成，顏色呈透亮的琥珀色，味道鮮濃，一般用于海鮮食物調味。醬油是用黃豆、面粉在大...
玫瑰鹽是從巖礦中提煉出來的，含有豐富的鐵等礦物質，一般呈現粉紅色，顆粒感比較粗糙，可以用來給食物提香，也能用來洗臉凈膚。...
煮麻辣燙時用一些兒童奶粉最適合，我們選擇奶粉煮麻辣燙這是奶粉能夠經過高溫的加熱，麻辣燙需要熬煮湯汁，一般的鮮牛奶或者是帶...
將200克的小米椒剁成碎末，然后倒入油鍋中，再加入5勺生抽、3勺香醋、1勺鹽、2勺白糖、適量的蔥姜蒜碎末一起均勻翻炒，一般用小火翻...
大蒜變黃變透明只要不是非常嚴重，一般都是可以吃的。大蒜變黃是因為與空氣長時間發生接觸，被慢慢氧化的結果，大蒜變透明是因為...
芝麻餡如果太干了，可以加入紅糖水稀釋至一定的濃度，芝麻餡的甜味不會被降低，也能加入一點芝麻油在鍋中翻炒，再倒入芝麻餡炒熱...
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