現(xiàn)在出現(xiàn)許多危言聳聽(tīng)的信息,什么低鈉鹽是送命鹽,低鈉鹽是不是高鉀?家里有中老年人的人肯定格外關(guān)注吃鹽的品種,其實(shí)低鈉鹽也不是完全無(wú)用,低鈉鹽適合老年人和患有高血壓、心臟病的人長(zhǎng)期食用,下面我們就來(lái)看看低鈉鹽到底好不好。
低鈉鹽是不是高鉀

低鈉鹽的鈉成分含量要低于一般的鹽,但確實(shí)鉀的含量要豐富一些。對(duì)于患有心血管疾病和心臟病的患者,服用普通碘鹽肯定是沒(méi)有低鈉鹽好的,鈉離子含量高的時(shí)候會(huì)增強(qiáng)人體的血管表面張力,容易造成人體血流加快,血壓升高。
但是低鈉鹽是高鉀鹽、送命鹽這樣的話(huà)是危言聳聽(tīng)的,低鈉鹽中鉀的含量豐富,如果每天正常攝入低鈉鹽,腎臟也是能夠承受的,還能明顯減少鈉的攝入量,對(duì)心血管病都有好處,而且鉀元素對(duì)身體也是有好處的,但對(duì)于有腎臟疾病的人不建議使用低鈉鹽,腎臟疾病患者要少攝入鉀。
總而言之,無(wú)論是攝入鈉還是攝入鉀,這兩者都是人體必需的元素,但也都要控制,得病的最終原因不是鹽,不是低鈉鹽也不是其他種類(lèi)的鹽,而是管住自己的口,不要吃的太飽,別睡得太晚。
碘鹽好還是低鈉鹽好

碘鹽和鈉鹽各有好壞,需要根據(jù)攝入者的體質(zhì)來(lái)區(qū)別。低鈉鹽是以碘鹽為原料添加了氯化鉀和硫酸鎂,從而降低了碘鹽中鈉的含量,達(dá)到平衡狀態(tài),對(duì)于預(yù)防高血壓和心血管疾病的中老年人非常適合用低鈉鹽。
碘鹽是精致加工的海鹽,最初人們吃的鹽是巖巖,是缺少碘成分的,所以長(zhǎng)期以來(lái)很多人得了甲狀腺腫大的疾病,俗稱(chēng)大脖子病,最終人們發(fā)現(xiàn)是攝入的碘少,于是現(xiàn)在的巖鹽換成了海鹽。碘鹽的攝入能夠維持垂體發(fā)育,促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育,是人體不可或缺的元素。
所以無(wú)論是碘鹽好還是低鈉鹽好,都是針對(duì)人們需求來(lái)生產(chǎn)的,人們要了解到他們具體的功效來(lái)進(jìn)行選擇。現(xiàn)在大家對(duì)低鈉鹽是高鉀鹽嗎也有了自己的答案了吧。