楊梅個頭大水分多,吃起來非常爽。但是楊梅里面的蟲子大家可能不知道。一般人把楊梅買回家喜歡放冰箱或者吃之前用水沖一沖泡一泡,其實這都不是正確的方法,果果如果告訴大家楊梅里有蟲子大家會不會覺得惡心呢?不過不要害怕,聰明的我們總有辦法,下面大家跟著果果來了解一下吧!
楊梅有蟲能吃嗎
楊梅里有蟲子是可以吃的!
1、楊梅有蟲的原因
這樣說雖然有點惡心,但是大家可以了解一下。楊梅里的蟲子是白色果蠅幼蟲。果蠅幼蟲平時以蜂蜜、果實為食,本身也是很愛干凈的小蟲子。在繁殖季節會被楊梅的香味吸引,在楊梅上產卵。成幼蟲后鉆入果肉中,以果肉為食。
2、幼蟲有害嗎
幼蟲從出生到生長的環境幾乎都是無污染的,因此不會對人體有不好的病菌存在,所以即使很多人現摘楊梅直接吃了,也不會有太大的問題,前提是楊梅沒有打農藥。
3、并不是所有楊梅都有蟲
楊梅成熟分幾個階段的,并不是每個階段都有蟲子,一般楊梅等到快要落市的時候才會出蟲,這個時候的楊梅,往往吃起來不那么飽滿。
楊梅怎么清洗
高濃度鹽水浸泡30分鐘!
如果不想吃到蟲子,那也很簡單,楊梅買回家后用鹽水浸泡2-30分鐘,蟲會自然出來,然后在吃就好啦!
蟲子在低溫下會被殺死,因此千萬不要買回家就放冰箱,一定要先用高濃度鹽水浸泡,這樣幼蟲就會爬出來了。
鹽水泡后應盡快吃掉,楊梅放久了味道就變了,而且楊梅也很容易壞。
如何挑選好的楊梅

1、挑楊梅要選個頭大、顏色呈深紅色,拿起來手感干爽的。這就是又熟又好的楊梅,而且很甜。
2、如果是鮮紅色的楊梅其實是沒熟透,味道還是酸的。而顏色太深的楊梅是過熟了,拿起來會覺得濕濕的,像泡過水一樣,不好吃。
3、有些由于擠壓、存放時間過長等原因造成的壞楊梅,表面會有明顯被壓的痕跡,出水,有缺陷。
4、挑選楊梅還要注意聞味道。新鮮的楊梅聞起來有股香味;如果長期存放或存放不當則可能有一股淡淡的酒味,這說明楊梅已發酵,不能購買。
楊梅的蟲子還有人說是高蛋白,雖然科學來講是正確的,但是果果還是接受不了,所以大家買回楊梅還是先清洗干凈吧,誤食了帶有蟲子的楊梅也沒關系,不會傷害身體!了解完楊梅有蟲能吃嗎,猜您還想知道: