春季到了，夏季還會遠嗎?在家里待了這幾個月，體重一定變重了不少，那么18種讓你越吃越瘦的菜，趕緊記下來，趁著天氣熱的時候讓我們來把體重悄悄減輕。俗話說“想要減肥，三分運動，七分吃”，那么這18種讓你越吃越瘦的菜一定要吃起來。

　　18種讓你越吃越瘦的菜

　　1、菠菜粉絲

　　菠菜本身具有甜味，營養(yǎng)豐富，菠菜和粉絲是春夏秋三季都可以吃的美食，而且非常適合夏季沒有胃口的時候涼拌來吃。粉絲泡發(fā)以后焯水，菠菜簡單焯水，兩者撈起后混合，加入蒜末、醋、少量白糖，鹽和微量生抽，攪拌均勻就可以吃了。

　　2、冬筍炒四季豆

　　冬筍其實不光是在冬天有，春天也有春筍，也是最鮮嫩的，熱量非常低，和四季豆一起炒著吃一嫩一脆，熱量也非常低，兩者都需要加水煮，煮熟以后簡單用生姜蒜炒熟，撒鹽即可。

　　3、紫菜蛋湯

　　晚飯不想吃的時候，來一碗紫菜蛋湯，脂肪含量低，纖維低，清熱利尿并且極其容易飽腹，在這18道越吃越瘦的菜中可以說是非常有代表性了。

　　4、水煮豌豆

　　豌豆可以說是四月份最美味的蔬菜了，嫩豌豆非常甜，主需要用水煮熟，撒一點點鹽即可，豌豆含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，對皮膚還有好處，清潔腸道防止便秘，還有增強新陳代謝和燃燒脂肪的作用。

　　5、白菜煮豆腐

　　白菜煮豆腐是熱量比較低的，但是含有蛋白質(zhì)、纖維素以及各種維生素營養(yǎng)物質(zhì)的一道菜，這道菜被許多明星拿來減肥食用，并且作為主食，平日我們吃的時候放一些鹽，加入少量的生抽調(diào)味就可以了。

　　6、水煮西藍花

　　西藍花本身就是富含纖維素和膳食纖維的食物，飽腹感極強，對于潤腸通便效果非常好，對控制體重也有很強的作用，所以非常適合我們食用。

　　7、炒青菜

　　青菜也是減肥的絕佳食物，青菜可以補充身體的營養(yǎng)元素，大量的維生素和纖維素可以養(yǎng)護腸胃同時增加飽腹感，還能清除體內(nèi)多余的垃圾。

　　8、蘆筍

　　蘆筍在夏季的時候吃可以吸脂，減肥的效果也非常好，蘆筍中含有豐富的鎂元素，是身體的能量吸收器，即使風味稍微差一些也可以完全忽略，另外蘆薈對于高血壓、疲勞、水腫以及肥胖的病癥有一定的療效。

　　9、木耳炒雞肉

　　木耳炒雞肉要少放一些調(diào)味料，最基本的蔥、鹽、生姜等放一些即可，少放醬料，可以先把木耳煮熟，雞肉炒好，燴在一起熱熟即可。這道菜每天吃，名副其實的是讓你越吃越瘦的菜，體重不經(jīng)意間就下去了。

　　10、炒生菜

　　生菜的主要作用是促進身體血液的循環(huán)和腸道的消化吸收，經(jīng)常食用可以瘦身養(yǎng)生，生菜可以涼拌也可以焯水后簡單炒一下吃。

　　11、西紅柿榨汁

　　西紅柿建議榨汁，也可以制作西紅柿炒雞蛋，但是注意西紅柿炒雞蛋不要提前將雞蛋煎熟，而是先將西紅柿炒熟后倒入雞蛋液再炒熟，炒菜的時候盡可能的少用油去做菜，用水做菜會大幅減小菜的熱量。

　　12、南瓜粥

　　南瓜可以炒著吃也可以煮粥吃，南瓜含有多種維生素和胡蘿卜素，對于減肥美容來說能夠有很大的好處，而且抑制體內(nèi)糖分轉(zhuǎn)化為脂肪，消除體內(nèi)毒素，效果都很不錯。

　　13、生黃瓜

　　黃瓜含有抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化脂肪的內(nèi)醇二酸，這對于減少體內(nèi)脂肪起到很重要的作用，黃瓜還含有豐富的纖維素，而且黃瓜本身含有熱量非常低，在增強消化功能的同時又不會使人體脂肪增加。

　　14、冬瓜

　　冬瓜是涼性的食物，具備消暑的功效，令人熟知，冬瓜還具備有其他很多的功效，比如排尿，干擾食物中的淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，減少脂肪的產(chǎn)生。

　　15、魔芋

　　魔芋品種不同，其主要的營養(yǎng)成分有所差異，特別推薦的是白魔芋中葡甘聚糖類含量比較高，干物質(zhì)中葡甘聚糖可達到60%以上，并且淀粉含量比較低。18種讓你越吃越瘦的菜中強烈推薦的就是吃魔芋。

　　16、酸辣土豆絲

　　酸辣土豆絲的熱量比較低，土豆在切絲以后用水浸泡能夠流失掉大量的掉分，這時候再吃土豆，熱量就很低了，并且酸辣土豆絲中有醋和辣椒，這兩樣都是有助于減肥的調(diào)料，這道菜非常適合想要越吃越瘦的人。

　　17、炒杏鮑菇

　　杏鮑菇的熱量也非常低，炒杏鮑菇只需要用蔥姜蒜以及紅辣椒和香油作為調(diào)料，杏鮑菇和紅辣椒洗干凈切絲，生姜洗凈，切成末，蔥切成蔥花即可。

　　18、手撕包菜

　　手撕包菜主要的調(diào)料就是醋，鹽以及紅辣椒，所以熱量很低，包菜也不需要一直翻炒，大約炒1分多鐘后加入調(diào)味料就可以出鍋了，把手撕包菜作為晚餐，越吃越瘦一點都沒有問題。

　　減肥食譜一周瘦10斤可能嗎

　　減肥食譜一周瘦10斤是可能的，人每天的消耗代謝是有一定的數(shù)值的，人每天攝入的營養(yǎng)也是可以控制的，那么如果想要在一周時間內(nèi)瘦10斤，就是需要減少大量的攝入食物，增加身體的熱量消耗，但是不建議使用這種食譜。

　　1、餓急生悲，比如餓了一周后會發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)了胃病，或者貧血癥狀等，如果不是經(jīng)過特別專業(yè)的營養(yǎng)學調(diào)節(jié)，很可能會對身體造成一些虧空性損害。

　　2、減肥是身體機能的調(diào)節(jié)過程，胖和瘦都是有原因的，還可能是天生基因造成的，所以減肥之前要矯正心態(tài)，哪怕你了解到有些人通過減肥食譜一周瘦10斤，但可能嗎

　　3、耐心和決心不僅僅只需要十天，大家都知道短時間內(nèi)減肥，后期需要更大的毅力堅持和控制飲食，如果堅持不住就會反彈，可能會因暴飲暴食更胖了。

　　對于減肥，大家還是放平心態(tài)，減肥是一個長期需要堅持并且需要維護的過程，不是一朝一夕就能夠?qū)崿F(xiàn)的，當然現(xiàn)在有許多關于減肥的話題，但是管住嘴，邁開腿還是減肥的最終真理。