制作楊桃干不需要暴曬,一般都是將楊桃處理干凈后,放在通風透氣的地方等多余水分自然風干就可以了,楊桃干制作起來也很簡單,在制作之前,我們可以挑選飽滿的楊桃,這樣的楊桃沒有壞掉,而且營養成分非常多,用來做楊桃干剛好。
楊桃干怎么曬

步驟一:將新鮮的楊桃清洗干凈,放在籃子里瀝干水分,然后橫著切成片。
步驟二:切好以后放入適量的食鹽,攪拌幾下,讓鹽均勻的粘在楊桃上即可。
步驟三:將楊桃放在陰涼處自然風干。
步驟四:晾曬一天后,拿回來用清水清洗一下,接著放入蒸鍋內隔水蒸15-20分鐘。
步驟五:將蒸好的楊桃干放在太陽底下曬兩天左右,注意不要暴曬,而且曬的時候一定要隔開曬,中途可以翻一下,這樣方便均勻曬干。
步驟六:曬好后的楊桃干放進瓶子內密封保存,可以根據個人口味加糖或者是酸梅粉。