做奶茶要用紅茶、綠茶、烏龍茶、伯爵茶都可以，其中紅茶和綠茶是做奶茶最好的選擇。紅茶茶湯呈紅褐色，味道濃郁，余味甘甜，正宗臺灣奶茶就是用紅茶制作;綠茶氣味清香，做奶茶口味更清淡;茶包最不適合做奶茶。

　　做奶茶要用什么茶葉

　　1、紅茶

　　紅茶是做奶茶的首選茶葉，因為紅茶的茶湯是深紅褐色，味道非常的濃郁，并且有著甘甜的余味，非常適合用來做奶茶，與奶味融合之后口感更是豐富且悠長。正宗的臺灣奶茶都是用紅茶制作而成。

　　2、綠茶

　　除了紅茶之外，綠茶也是比較適合用來做奶茶的一種茶葉，綠茶的口感也是比較醇厚的，氣味非常的清香，用來做奶茶相對來說還是不錯的，相對紅茶來說，綠茶做成的奶茶口味更加的清淡。

　　3、烏龍茶

　　如果沒有紅茶也沒有綠茶，也可以嘗試用烏龍茶做奶茶，烏龍茶非常的清香、并且回味甘鮮，最重要的是，烏龍茶有著分解脂肪、減肥健美的效果，從這個方面考慮，烏龍茶做出來的奶茶更加健康。