冰豆漿制作方法非常簡單,首先將豆子浸泡一夜,然后放入豆漿機中打成豆漿,過濾掉豆渣,靜置放涼,再將其用保鮮膜密封放入冰箱冷藏半小時即可。冰豆漿經過冷藏其營養價值不會發生變化,但不適合脾胃虛寒者飲用,適量飲用即可。
冰豆漿怎么做
冰豆漿的做法
首先準備80克黃豆,將其清洗干凈并放入清水中浸泡一夜,泡好的黃豆放入豆漿機中打成豆漿,然后用過濾網過濾豆渣。打好的豆漿先靜置一段時間將其晾涼,然后封上保鮮膜放入冰箱冷藏半小時,即可飲用。
冰豆漿脾胃虛寒者不宜飲用
冰豆漿是很多夏季喜歡的一種飲品,相對于熱豆漿來說,炎熱的夏季喝冰豆漿更加清爽解渴。但需要注意的是,冰豆漿比較涼,不宜多喝,并且脾胃虛寒者更是不宜飲用,否則可能引發腹痛、腹瀉問題。
冰豆漿最好及時飲用
一般情況下,新鮮豆漿的保質期都是比較短的,常溫下只能保存2小時,放入冰箱中冷藏也只能放置24小時。所以冰鎮豆漿在制作過程中不要為了追求冰爽而將其長期放置,最好在2小時內制作并飲用完,以免滋生細菌。