橄欖油目前正在逐步成為新世紀理想的食用油，在西方很多國家已普遍使用橄欖油，具有促進血液循環、改善消化系統功能、保護皮膚、提高內分泌系統功能、對骨骼系統的益處、防癌作用、防輻射作用、抗衰老等功效，下面我們就一起來看一看橄欖油有什么副作用吧!

　　橄欖油有什么副作用

　　橄欖油目前沒有發現具有副作用，對我們的身體健康保健只有好處，可以很有效的促進體內血液循環、還可以有效的改善消化系統功能、提高內分泌的代謝，是一款絕佳的保健品。但菌痢患者、急性腸胃炎患者、腹瀉者以及胃腸功能紊亂者不宜多食。

　　橄欖油的功效與作用

　　1、橄欖油能防止動脈硬化以及動脈硬化并發癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血等病。

　　2、橄欖油中含有豐富的維生素A、D、E、F、K和胡蘿卜素等脂溶性維生素等，并且不含膽固醇，可以幫助減少胃酸、阻止發生胃炎及十二指腸潰瘍等病的功能。

　　3、橄欖油可以刺激膽汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被腸黏膜吸收，以減少膽囊炎和膽結石的發生，還有潤腸功能，長期食用可以有效緩解便秘。

　　4、橄欖油富含與皮膚親和力極佳的角鯊烯和人體必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮膚彈性和潤澤，消除面部皺紋，防止肌膚衰老的功效，還有護膚護發和防治手足皴裂的功能。

　　5、橄欖油能提高人體的新陳代謝功能。減低患糖尿病的機率。

　　6、橄欖油中的天然抗氧化劑和有助于人體對礦物質的吸收如鈣、磷、鋅等，可以促進骨骼生長，防止骨骼疏松。

　　7、橄欖油中含豐富的單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸，能抑制腫瘤細胞生長，降低腫瘤發病率。

　　8、由于橄欖油含有多酚和脂多糖成分，所以橄欖油還有防輻射的功能。