轉基因食品是一種新興的食品，人們懷疑它會嚴重破壞人的基因鏈條，導致畸形的發生，還會引發細胞的癌變，從而助長了一些疾病的“生命力”，使得一些原本可以完全治療的病變得無法醫治，下面我們就一起來看一看轉基因大豆油能不能吃吧!

　　轉基因大豆油能吃嗎

　　轉基因大豆油能吃。目前我國市場上的大豆油、色拉油、食用油很多都含有轉基因大豆，其實在不知不覺中已經攝入了很多轉基因食品，至今也沒證據說明轉基因大豆油是對人體有危害的，所以轉基因大豆油是能吃的。而且，轉基因產品不一定都帶有轉基因成分，而不帶轉基因成分的轉基因產品與非轉基因產品是沒有差異的。

　　轉基因大豆油的鑒別方法

　　轉基因大豆油的鑒別方法非常簡單，只需要看清大豆油的包裝。我國有規定，如果食品中含有轉基因成分，商家要明確標明。一般來說正規的食用油的外包裝都會帶有明確的標識，轉基因大豆油的包裝上會明確標注出“加工原料為轉基因大豆”。購買的時候，消費者請認清看清楚成分說明。

　　轉基因大豆油的好處

　　1、價格便宜：轉基因作物的產量比普通作物高很多，生產成本降低，售賣時的價格也比非轉基因食品要便宜。一般來說一桶5升裝的轉基因大豆油，相比非轉基因大豆油的價格大約便宜10元。

　　2、保護環境：轉基因大豆的研制是為了配合草甘膦除草劑的使用，草甘膦在除草的過程中能除掉很多種雜草，不過也會殺害作物，所以難以投入使用。通過轉基因的方法減少了農藥的濫用，從而保護了環境。

　　轉基因大豆油的危害

　　1、轉基因大豆油可能會有人類所不知的功能，與植物合成一些對人類健康有害的物質并進入人體而造成影響。

　　2、轉基因大豆可能會被施以過多的草甘膦除草劑，這些除草劑可能隨大豆油進入人體，影響人體的健康。

　　3、轉基因大豆中所轉的基因片斷混入人體，從而對人體本身的基因造成影響。

　　4、轉基因大豆的EPSPS合成酶比普通的大豆多，而過多的EPSPS合成酶進入人體可能會影響人類的健康。