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粽葉怎么泡不容易裂

來(lái)源:鮮淘網(wǎng) 2021-06-29 17:39:10   1042   李李 手機(jī)版

  1、清洗:將干粽葉用清水清洗表面的灰塵;2、浸泡:清水中加入一勺食鹽,并將洗凈的粽葉放入浸泡一晚。3、煮制:粽葉沖洗一下并放入開(kāi)水鍋中煮十分鐘。4、過(guò)涼水:煮好后的粽葉撈出過(guò)涼水,即可。

  粽葉浸泡不易裂的方法

粽葉怎么泡不容易裂

  1、清洗

  首先將干粽葉用清洗清洗干凈,清除表面的灰塵與臟污。

  2、浸泡

  洗凈的粽葉將其放入清水中浸泡,并在水中加入一勺食鹽,浸泡一晚上。

  3、煮制

  第二天將浸泡后的粽葉用水沖洗干凈,放入開(kāi)水鍋中煮一下,煮制過(guò)程也可以加一點(diǎn)食鹽,中小火煮十分鐘。

  4、過(guò)涼水

  煮好的粽葉將其撈出過(guò)涼水,這樣處理的干粽葉非常有韌性。

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