栗子也就是板栗，它屬于堅果類，口感香甜綿糯，不僅口感好，它的營養(yǎng)價值也是非常的好。栗子不僅可以生吃，它還可以做成糖炒栗子、蒸栗子等，還可以用來做菜，那么大家知道栗子炒菜配什么菜嗎?栗子營養(yǎng)價值較高，但與一些食物一起吃會導致不適，那栗子不能和什么一起吃呢?接下來就讓我們一起來了解一下吧!

　　栗子炒菜配什么菜

　　栗子營養(yǎng)價值高，經常吃對我們身體有很大的好處，比如栗子和雞肉一起炒著吃，可以起到補腎、補血、養(yǎng)身、健脾胃的功效，是非常好的搭配，因為栗子和雞肉本身的營養(yǎng)價值都是很高的，而且栗子和雞肉一起做出來的菜肴香糯可口，還可以提高人們的食欲，所以栗子炒菜配雞肉是很好的選擇。

　　另外栗子與白菜一起吃，也是非常好的搭配，這兩種食物一起吃，可以起到去除雀斑和黑眼圈的功效，而栗子與無花果一起吃，也可以起到強腰健骨、消除疲勞的功效。

　　栗子不能和什么一起吃

　　栗子與一些食物一起吃會導致消化不良，或是降低營養(yǎng)功效，比如板栗和牛肉一起吃，就會使栗子的營養(yǎng)價值降低，與羊肉一起吃則可能會導致消化不良等，栗子不能和什么一起吃具體如下：

　　栗子不能和羊肉一起吃：栗子是溫性食物，而羊肉則是熱性食物，兩者一起吃會促進體內生熱，易上火體質的人同吃這兩種食物，極易引起上火，而且板栗和羊肉都屬于不易消化的食物，兩者同吃會加重腸胃負擔，嚴重的還有可能會導致腹瀉、嘔吐;

　　栗子不能和牛肉一起吃：栗子和牛肉的營養(yǎng)價值都很高，但栗子中含有的維生素C會與牛肉中的微量元素產生反應，從而導致栗子的營養(yǎng)價值被降低，而且兩者同吃還易引起腹痛、嘔吐等癥狀;

　　栗子不能和杏仁一起吃：栗子不利消化，而杏仁含有的豐富油脂，具有潤腸的作用，這兩種食物同吃會刺激腸胃，導致胃痛。

　　通過上述文章，相信大家對于栗子炒菜配什么菜，以及栗子不能和什么一起吃都有所了解了。栗子中淀粉的含量較高，對于糖尿病患者來說，食用大量的栗子會導致高血糖，從而影響患者的身體健康，所以糖尿病患者最好忌食，另外嬰幼兒、脾胃虛弱者、消化不良者、患有風濕病的人也不宜多食。