一到秋冬，板栗大量上市，是秋冬對滋補(bǔ)的干果之一，這時候我們免不了要吃一些板栗，但是吃板栗也是有講究的，想要補(bǔ)腎一天吃幾顆板栗好，板栗要怎么吃最有營養(yǎng)呢?一起來了解一下吧。

　　補(bǔ)腎一天吃幾顆板栗好

　　民間一般說板栗生吃補(bǔ)鈣，熟吃補(bǔ)腎，所以想要板栗有補(bǔ)腎的作用最好的方法就就是將板栗煮熟吃。每天早上或晚間空腹吃一些板栗，一般以八到十顆為宜，這樣就可以起到滋補(bǔ)腎臟、促進(jìn)代謝、提高身體免疫力的作用。

　　板栗里面含有大量的淀粉和碳水化合物，所以一次性最好不要食用太多，以免造成腸胃負(fù)擔(dān)。另外，板栗是一種藥食同源的食物，適量食用對身體保健有一定的功效，但是這也需要長期堅持，我們不能將它和當(dāng)做治療疾病的藥物，如果感覺身體有問題還是需要盡快就醫(yī)，已滿耽誤治療時間。

　　板栗要怎么吃最有營養(yǎng)

　　板栗里面含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀等各種營養(yǎng)元素，是中老年人滋補(bǔ)身體的極佳食品，經(jīng)常吃栗子可以消除身體水腫，預(yù)防骨質(zhì)疏松。生吃栗子和熟吃栗子的功效是不同的，小要補(bǔ)鈣的人可以直接生吃，而需要起到補(bǔ)腎作用建議熟吃最好。

　　給大家推薦一道板栗燒雞，非常的營養(yǎng)健康。準(zhǔn)備一些新鮮的板栗和半只雞，板栗剝開，雞剁成小塊，鍋中燒油，放入板栗炒至變色撈出，之后在往鍋中余油放如蔥姜蒜爆香，倒入雞塊翻炒至變色，之后加入板栗，放入適當(dāng)調(diào)料，倒入適當(dāng)開水，蓋上蓋子煮15分鐘左右，之后在用小火收干水分就可以起鍋了。

　　結(jié)語：以上是對“補(bǔ)腎一天吃幾顆板栗好，板栗要怎么吃最有營養(yǎng)”的回答，希望對你有幫助。小孩子如果是體質(zhì)比較弱的和還可以用板栗和豬內(nèi)臟一起熬粥食用，可以強(qiáng)健身體。