胡辣湯是河南省漯河周口的特產，許多北方人習慣在早餐時食用胡辣湯。在家制作胡辣湯要先購買胡辣湯是什么地方的特產胡辣湯湯料粉，用溫水將湯料粉化開后把它倒入沸水中加入，再放入花生米、木耳、豆腐絲熬煮并不停攪拌，最后加入粉條、蒜苗煮熟即可。

　　胡辣湯什么地方的特產

　　胡辣湯是河南特產

　　胡辣湯是我國北方地區非常常見的一種早餐菜品，它是河南省漯河周口的特產，通常由牛肉粒、大骨湯、粉條、花生、木耳等物為原料制成，在鄭州、開封等地都非常流行。

　　胡辣湯做法

　　準備材料：胡辣湯湯料粉、蒜苗、花生米、木耳、豆腐絲、粉條

　　第一步：

　　自制胡辣湯可以先購買一包胡辣湯湯料粉，取出適量先用溫水均勻的化開備用，然后起鍋燒水，等鍋中的水沸騰后把調制好的胡辣湯粉倒入鍋中熬煮，在燒水鍋中成可以準備蒜苗、木耳等配菜。

　　第二步：

　　下入胡辣湯湯料后用勺子不停的對鍋中的水攪拌，然后把花生米、木耳、豆腐絲放入鍋中熬煮，快出鍋時把提前泡好的粉條和切好的蒜苗放入鍋中煮熟，這樣一份簡單美味的胡辣湯就做好了。