番石榴是非常常見的水果，而且四季都能吃。吃番石榴，有人削皮，有人則直接吃。那么番石榴皮有什么用呢?番石榴皮怎么吃呢?接下來果果就帶大家了解番石榴皮有什么用和番石榴皮怎么吃吧。

　　一、番石榴皮有什么用

　　番石榴皮有什么用：

　　石榴皮的藥用價(jià)值廣，可以直接吃，也可以用來泡水喝。

　　1、番石榴皮能治療腹瀉：

　　石榴皮脾性溫、無毒無害、食用后會經(jīng)過肺部、腎臟、大腸經(jīng)，因此，番石榴皮可以阻塞倡導(dǎo)到達(dá)止瀉的目的，番石榴皮也可以治療腸道疾病，比如說痢疾。

　　2、番石榴皮能殺菌：

　　番石榴皮中含有大量的生物活性的植物化學(xué)成分，比如：熊類的熊果酸、鞣制類的食子酸等。

　　這些天然的的植物化學(xué)成分具有殺菌、殺蟲、調(diào)節(jié)腸胃、抗氧化的作用，而且對肝臟也有一定的保護(hù)作用。所以，番石榴皮對腸道內(nèi)的致病菌有殺菌和抑制的明顯的效果。

　　3、番石榴皮能驅(qū)蟲：

　　把番石榴皮加水煎煮，煮出來的藥劑具有驅(qū)絳蟲作用，因?yàn)榉衿ず惺衿A、異石榴皮堿、偽石榴皮堿等有效成分。

　　番石榴皮的機(jī)制系作用于絳蟲的肌肉，使其持續(xù)收縮。

　　4、番石榴皮預(yù)防心血管疾病：

　　番石榴含有強(qiáng)力抗氧化劑，可以起到延緩衰老，因此，番石榴皮能夠預(yù)防動脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程的效果。

　　番石榴的吃法很多，能生吃，煮熟也能吃哦。

　　二、番石榴皮怎么吃

　　番石榴皮怎么吃：

　　生吃：

　　1、鮮果洗凈(免削皮)即可食用，整個吃。

　　2、切成片或顆粒，可隨意切成不規(guī)則的小塊，一口一塊的吃法，更香脆味美;也可根據(jù)個人不同的口感加入細(xì)鹽巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。

　　3、榨汁，需加入適量冷開水，根據(jù)個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用，芳香可口，乃是高級飲料之一。可滋養(yǎng)皮膚，令肌膚回復(fù)光澤。

　　4、腌番石榴。做法：先將芭樂以熱水略燙過備用;準(zhǔn)備1盆水，置入黃粉與鹽拌勻;將芭樂浸入水中，并以手慢慢搓洗芭樂，待芭樂不會浮起，也不會沉到水底，表示已經(jīng)入味，即可食可。

　　5、番石榴還可以制成果醬、果脯，具有廣闊的市場前景。是目前港澳臺和東南亞地區(qū)最暢銷的水果之一。

　　煮熟吃：

　　番石榴煲雞：

　　1、材料：雞、番石榴、淮山、芡實(shí)

　　2、做法：番石榴用水搓洗干凈，切六瓣;干淮山和芡實(shí)洗凈備用;雞洗凈，切塊，汆水撈起;將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味食用。

　　3、功效：補(bǔ)虛、消積滯、益氣生津。

　　番石榴是一種養(yǎng)生功效很好的水果，不過一次不要吃多，容易上火哦。如果想要了解更多的番石榴知識，請繼續(xù)關(guān)注果果的文章。