對于喜歡吃番石榴的朋友們來說,購買番石榴時(shí),肯定不會一顆兩顆地買,至少得買上一小袋的番石榴,但是回家吃的時(shí)候肯定沒法子一口氣吃完,那剩下的番石榴怎么保存呢?接下來果果就帶大家了解番石榴的營養(yǎng)價(jià)值高不高吧。
一、番石榴怎么保存

番石榴怎么保存:
1、吃不完的番石榴應(yīng)該放在干凈,干燥,密封的容器內(nèi),或者將番石榴放進(jìn)保鮮袋里封口。
2、再將容器或者保鮮袋放進(jìn)冰箱或其它干凈,干燥,陰涼而避免陽光直射的地方。
3、如果是常溫保存番石榴,最好在兩周內(nèi)將番石榴食用完,否則番石榴容易流失營養(yǎng)元素。
4、喜歡吃脆番石榴的,在購買時(shí)要選擇比較生的,回家后放進(jìn)冰箱保存。
5、喜歡吃偏軟的,可以在室溫下放一兩天,如果還不吃,應(yīng)放冰箱保存。
保存番石榴的前提是番石榴是完整的,那么在買的時(shí)候要怎么挑選呢?番石榴多少錢一斤 番石榴怎么挑選
番石榴可以放冰箱保存嗎:
1、番石榴買多了一次吃不完可以放在冰箱里保存。但不宜久存,最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。
2、番石榴是溫性水果適合保存溫度2--3度不宜超過5度,濕度85/100的環(huán)境下保存。一般直冷式冰箱冷藏室溫度可控制在5--15度之間,基本能達(dá)到石榴的保鮮要求。
3、番石榴放外面皮很快就干掉了,變得很難看的。
4、將預(yù)冷并經(jīng)殺菌劑處理的番石榴,放入聚乙烯塑料薄膜袋中,扎好袋口,置于冷涼的室內(nèi)。塑料袋單果包裝貯藏比其它辦法的效果要好。
5、此法貯藏140天,果實(shí)仍新鮮如初。也可將經(jīng)殺菌劑處理過的石榴果實(shí),用塑料袋單果包裝,這種果實(shí)在3—4℃條件下貯存100天,果粒新鮮度好,虎皮病輕。
二、番石榴的營養(yǎng)價(jià)值高不高

番石榴的營養(yǎng)價(jià)值:
1、番石榴富含糖類:
番石榴中的碳水化合物能幫助人體提供能量,保持身體機(jī)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、番石榴富含維生素A:
番石榴中的維生素A,能幫助保護(hù)視力,預(yù)防夜盲癥,同時(shí)還能增強(qiáng)皮膚抵抗力,預(yù)防皮膚疾病。
3、番石榴富含鐵元素:
鐵元素能幫助制造血液,預(yù)防貧血,改善疲勞。
4、番石榴還富含鈣,磷:
鈣與磷元素對強(qiáng)健骨骼有很大的幫助,能預(yù)防骨質(zhì)疏松,促進(jìn)堅(jiān)固牙齒,是成長期兒童的好食物。
5、番石榴含有大量的膳食纖維:
膳食纖維能幫助清除腸道。但是要注意食用番石榴不宜過量,因?yàn)榉竦墓麑?shí)也富含較多的蛋白質(zhì)和脂質(zhì),多吃易便秘。
6、番石榴含有維生素C:
水果中的維生素C是極好的天然維生素補(bǔ)充來源,番石榴中的維生素C含量幾乎是橘子的兩倍,維生素C是人體預(yù)防感冒,提高免疫力的好幫手,同事還能提高血管的彈性,將膽固醇分解為硫化物排除體外,清除血管,預(yù)防心腦血管疾病。
7、番石榴中含有鉻元素:
鉻元素可能很多人比較陌生,但是鉻在新陳代謝中作用可不小,補(bǔ)充鉻有助于改善糖尿病人和和糖耐量異常者的葡萄糖耐量,降低血糖、血脂,增強(qiáng)胰島素的敏感性。專家建議,大多數(shù)輕度糖尿病人可常飲用番石榴果茶來控制血糖,而嚴(yán)重糖尿病人可藥療結(jié)合食療。
8、番石榴中含有鉀元素:
鉀元素能幫助加強(qiáng)心臟健康,控制血壓,幫助降低膽固醇。
番石榴有這么多的營養(yǎng)價(jià)值,那么它的熱量高不高呢?番石榴熱量高嗎,一個(gè)番石榴的熱量60卡左右
喜歡吃番石榴的朋友們,最好還是不要一次性買太多的番石榴,因?yàn)樗谋4嫫谙蕻吘故怯邢薜模绻娣艜r(shí)間過長,不僅口味會受到影響,更重要的是營養(yǎng)元素很容易流失,而且也不經(jīng)濟(jì)環(huán)保。想要了解更多請繼續(xù)關(guān)注果果的文章。