梭邊魚和黑魚的區(qū)別主要在于品種不同,兩者外形很像,但是梭邊魚表面沒有黑魚明顯的外表皮斑紋。梭邊魚是北美洲的魚,屬于鯰魚品種,而黑魚是指烏鱧、斑鱧,主要分布在朝鮮地區(qū),我國(guó)云南和長(zhǎng)江至黑龍江流域大量分布。
梭邊魚和黑魚的區(qū)別在哪里

梭邊魚和黑魚從外觀上就可以區(qū)分,梭邊魚的外形和黑魚相似,但是他們的表皮完全不同,梭邊魚表皮有點(diǎn)像深褐色,顏色純,但是細(xì)看能看到一些小斑點(diǎn)細(xì)紋之類的樣子,而黑魚表皮有很明顯的斑紋,一般是以大黑斑為排列,從頭身至頭尾均有。
梭邊魚:梭魚是鯔形目的鯔科。鯔科有3種魚:梭魚,北方叫紅眼魚、肉棍子;棱梭,又稱犬魚、尖頭西;鯔魚,俗稱烏鯔、白眼。其共同體是體呈紡錘形,性活潑,常跳躍、喜棲息于咸淡水交界處,進(jìn)入河口及港灣內(nèi),為港養(yǎng)魚類之一。
黑魚:味甘性平,除了能補(bǔ)脾利水,還可以通氣消脹、益陰壯陽、養(yǎng)血補(bǔ)虛、養(yǎng)心補(bǔ)腎、消腫等功效,對(duì)水腫、腳氣、腰酸腿軟、痔瘡、癬疥、耳痛、沙眼都有一定的食療作用,同時(shí)還對(duì)催乳補(bǔ)血、預(yù)防麻疹、治療慢性腎炎、防治肺結(jié)核有益。幾乎是老少皆宜